Bistro
de village
Après avoir tenu le Vasco Le Gamma et le Petit Vasco en centre-ville de Toulouse (St-Cyprien), mais aussi ouvert La Gragnaguette en 2020, Dani Schneider a eu envie de redonner vie à un village en reprenant la Teurgoule.
Le 7 juin 2024, après quelques travaux et une nouvelle identité “La Teurgoule” est devenu le “BDM” (Bistro de Montastruc).
Un lieu qui devient rapidement le point de rendez-vous pour partager et nouer de nouveaux liens entre habitants du même village.
Ce lieu est un bistro convivial mais aussi un hôtel comprenant 5 chambres.
A table
(Re)Dynamiser un cœur de village
La stratégie éditoriale et l’identité du projet se veulent proches de leur cible.
L’objectif de notre intervention étaient de rendre l’enseigne BDM conviviale tout en changeant complètement l’univers de l’ancien établissement de par le nom, le positionnement “Bistro” et une identité minimaliste et franche.
Tous ces ingrédients réunis pour retranscrire l’ambiance d’un lieu accueillant et de retrouvailles entre copains.
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